本文介绍了MEV（最大可提取价值）的概念，及其对以太坊交易的负面影响。文章详细解释了MEV的工作原理，特别是三明治攻击，并探讨了多种MEV保护方法，包括设置低滑点容差、使用MEV Blocker等RPC端点工具，以及利用CoW Protocol等DApp提供的本地MEV保护机制，旨在帮助用户更好地理解和防范MEV攻击。
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